В Индии я освоила новый соус, он готовится ровно 5 минут практически из ничего. Его вкус сочетается практически со всеми вегетарианскими блюдами — овощами и крупами, например, мне нравится с гречкой.
Ничто так не помогает на жаре, как немного прохладного йогурта — и в виде овощного супа, и фруктового десерта. Но если вам грозит поездка в жаркие страны, попробуйте включить в свой рацион следующие простые и вкусные рецепты. В идеале йогурт должен быть домашним и некислым, также может подойти и вку...
Потрясаще вкусные котлетки из зелени. Рецепт на примере петрушки, укропа и кинзы, но возможны любые эксперименты — с крапивой, ботвой свеклы, моркови и даже дикими травами типа сныти и мокрицы.
Для тех, кто любит вкусно, быстро, полезно и не считает нужным много времени тратить на приготовление еды.
Правильное питание увеличивает продолжительность жизни и улучшает ее качество.
Электромагнитное излучение СВЧ-печей способно проникать на всю глубину продукта одновременно и равномерно, и нагревает его не за счет обычного теплового эффекта, а путем воздействия на молекулы воды, которые содержатся в еде.
Кардамон сильно нейтрализует негативное влияние кофе, оно не так
сильно повышает давление (даже если оно у вас пониженное, кофе не тот способ, которым нужно лечиться). В арабском мире уже давно используют специи для приготовления кофе. На 1 чашку кофе достаточно 3–4 коробочки кардамона, можно в мол...
Индийское блюдо кичади — помимо того, что оно запредельно вкусное и сытное, оно хорошо очищает ЖКТ, его часто применяют во время панчакармы — длительной и глубокой очистительной аюрведической процедуры.
В условиях жаркой Индии я приобрела новую хорошую привычку — пить воду с лаймом, который хорошо ощелачивает организм и способствует очищению крови. На литровую бутылку воды достаточно сока половины плода.
