После женского семинара в Шарм-эль-Шейхе я поехала в Каир, где почти неделю жила в очень приятной суфийской семье. Все завтраки и ужины всегда проходили в семейном кругу. Это замечательно, когда минимум два раза в день все собираются вместе, что очень сближают разных людей с разной жизнью — для глуб...
Сама по себе эта крупа достаточно безвкусная, но в сочетании с другими продуктами дает необременяющую сытость и приятный упругий хруст во рту. Ее можно смешивать с другими крупами — например, рисом или гречкой, тушеными овощами, но самое интересное применение — добавлять в холодном виде в любые сала...
Свежие соки очень хорошо чистят лимфу (это важно при онкозаболеваниях, а также миомах и прочих новообразованиях); соки незаменимы для людей со слабым ЖКТ, когда фрукты плохо усваиваются в оригинальном виде; но самое главное, что соки — это очень вкусно, нужно найти свои любимые сочетания.
Я стараюсь избегать бутербродный стиль питания — к счастью, мой образ жизни позволяет мне есть свежую домашнюю еду. Но иногда нет либо времени, либо сил готовить что-нибудь серьезное, тогда спасают вот такие мгновенные рецепты и блендер. Кстати, они идеально подходят как сытная добавка к салатам и д...
Для тех, кто сейчас не постится (остальные простите меня за соблазнение) представляю рецепт из вареной сгущенки на индийский манер — в виде шариков. За что огромное спасибо подруге, однажды спасшей меня от надвигающейся депрессии.
Женщинам сладкое нужно есть обязательно (но утром и в разумных количествах), а детям без сладостей вообще жить невозможно. Их легко можно приготовить самостоятельно.
Куркума обязательно должна входить в рацион любой женщины, это самая полезная для нас специя. Она оказывает благотворное влияние на женское здоровье и подходит практическим всем людям.
Скоро наступит прохладное межсезонье, пора перестраиваться на зимний режим питания. Молочные продукты могут как согревать, так и охлаждать организм, поэтому важно знать, какие из них желательно употреблять зимой.
Праздничные бурфи всем очень понравились, готовятся 15 минут, отличная замена химозных сникерсов для детей.
Первая порция являлась смешением белого и кунжутного бурфи, а второе — вариацией на тему бурфи с кэробом.
Кто был на моих семинарах, тот знает, что из любого овощного салата можно сделать непревзойденное блюдо — для этого нужно всего лишь добавить за'тар, популярную арабскую смесь специй.
